Überbackene Wraps: Leckere Rezepte für jeden Anlass

Überbackene Wraps sind nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, kreative Zutaten zu kombinieren und die ganze Familie zu begeistern. Diese vielseitigen Wraps haben ihren Ursprung in der mexikanischen Küche, wo Tortillas traditionell mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Die Idee, sie zu überbacken, hat sich jedoch weltweit verbreitet und erfreut sich großer Beliebtheit, da sie eine perfekte Mischung aus knuspriger Textur und herzhaftem Geschmack bieten.

Die Menschen lieben überbackene Wraps, weil sie nicht nur schnell und einfach zuzubereiten sind, sondern auch eine Vielzahl von Geschmäckern und Aromen bieten. Ob mit saftigem Hähnchen, frischem Gemüse oder würzigem Käse – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese Wraps sind ideal für ein schnelles Abendessen oder als Party-Snack, der garantiert alle Gäste begeistert. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und entdecken Sie, wie einfach es ist, überbackene Wraps selbst zuzubereiten!

this Recipe

Zutaten:

• 4 große Tortilla-Wraps
• 300 g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
• 200 g saure Sahne
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren

Vorbereitung der Füllung

1. Die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
4. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten).
6. Die gewürfelten Paprika in die Pfanne geben und weitere 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind.
7. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung etwas abkühlen lassen.

Vorbereitung der Wraps

1. Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
2. Die abgekühlte Hähnchen-Paprika-Mischung gleichmäßig auf den Wraps verteilen, dabei an den Rändern etwas Platz lassen.
3. Ein bis zwei Esslöffel saure Sahne auf jede Füllung geben und gleichmäßig verteilen.
4. Die Wraps von der unteren Kante her aufrollen, dabei die Seiten einklappen, sodass eine geschlossene Rolle entsteht.

Backen der Wraps

1. Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2. Eine Auflaufform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
3. Die gefüllten Wraps mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.
4. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Wraps streuen.
5. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Wraps für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren der überbackenen Wraps

1. Die Wraps aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
2. Mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren.
3. In Stücke schneiden und warm servieren. Dazu passt ein frischer Salat oder eine Salsa.

Variationen und Tipps

• Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch schwarze Bohnen oder Linsen ersetzen.
• Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Mais hinzu, um die Füllung abwechslungsreicher zu gestalten.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack zu variieren.
• Servieren Sie die Wraps mit verschiedenen Dips wie Guacamole, Salsa oder Joghurt-Dip.

Aufbewahrung

• Die überbackenen Wraps können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage
  

  Fazit:

  Die überbackenen Wraps sind ein absolutes Muss für jeden, der auf der Suche nach einem schnellen, schmackhaften und vielseitigen Gericht ist. Diese köstlichen Wraps kombinieren die Aromen von frischen Zutaten mit dem herzhaften Geschmack von geschmolzenem Käse, was sie zu einer perfekten Wahl für ein schnelles Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder sogar als Snack für eine gesellige Runde macht. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte, sodass Sie in kürzester Zeit ein leckeres Gericht auf dem Tisch haben. Ein weiterer Grund, warum Sie diese überbackenen Wraps unbedingt ausprobieren sollten, ist die Vielseitigkeit des Rezepts. Sie können die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack anpassen – ob mit Hähnchen, Gemüse, Bohnen oder einer Kombination aus allem. Für eine vegetarische Variante können Sie zum Beispiel gegrilltes Gemüse, Avocado und frische Kräuter verwenden. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie einfach etwas Jalapeño oder eine scharfe Salsa hinzu. Auch die Käsesorten können variieren: Cheddar, Mozzarella oder sogar Feta – die Möglichkeiten sind endlos! Servieren Sie die überbackenen Wraps mit einem frischen Salat oder einer würzigen Salsa, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Ein Klecks Guacamole oder ein Dip aus saurer Sahne kann ebenfalls eine köstliche Ergänzung sein. Diese Wraps sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch, der Ihre Gäste beeindrucken wird. Wir laden Sie ein, dieses Rezept für überbackene Wraps auszuprobieren und Ihre eigenen kreativen Variationen zu entwickeln. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ihre persönlichen Lieblingsfüllungen mit uns! Ob Sie sie für sich selbst zubereiten oder für eine Feier mit Freunden und Familie – diese Wraps werden sicherlich ein Hit sein. Vergessen Sie nicht, Fotos von Ihren Kreationen zu machen und sie in den sozialen Medien zu teilen, um andere zu inspirieren, ebenfalls diese köstlichen überbackenen Wraps auszuprobieren. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieser überbackenen Wraps begeistern und machen Sie sie zu einem festen Bestandteil Ihrer Rezeptesammlung. Sie werden schnell feststellen, dass sie nicht nur lecker sind, sondern auch eine großartige Möglichkeit bieten, Reste zu verwerten und gleichzeitig ein gesundes und nahrhaftes Gericht zu genießen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Vielseitigkeit und dem Geschmack dieser fantastischen Wraps!
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  Überbackene Wraps: Leckere Rezepte für jeden Anlass

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  • Author: Bärbels
  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

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  Description

  Diese köstlichen Hähnchen-Wraps sind mit einer herzhaften Mischung aus Hähnchenbrust, Paprika und Käse gefüllt und im Ofen überbacken. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack!

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  Ingredients

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  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 200 g saure Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren

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  Instructions

  1. Die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In kleine Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  3. Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  4. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
  5. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten).
  6. Die gewürfelten Paprika in die Pfanne geben und weitere 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind.
  7. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung etwas abkühlen lassen.
  8. Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
  9. Die abgekühlte Hähnchen-Paprika-Mischung gleichmäßig auf den Wraps verteilen, dabei an den Rändern etwas Platz lassen.
  10. Ein bis zwei Esslöffel saure Sahne auf jede Füllung geben und gleichmäßig verteilen.
  11. Die Wraps von der unteren Kante her aufrollen, dabei die Seiten einklappen, sodass eine geschlossene Rolle entsteht.
  12. Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
  13. Eine Auflaufform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  14. Die gefüllten Wraps mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.
  15. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Wraps streuen.
  16. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Wraps für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  17. Die Wraps aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
  18. Mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren.
  19. In Stücke schneiden und warm servieren. Dazu passt ein frischer Salat oder eine Salsa.

  Notes

  • Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch schwarze Bohnen oder Linsen ersetzen.
  • Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Mais hinzu, um die Füllung abwechslungsreicher zu gestalten.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack zu variieren.
  • Servieren Sie die Wraps mit verschiedenen Dips wie Guacamole, Salsa oder Joghurt-Dip.

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten