Description
Ein köstlicher, low-carb Mandelkuchen mit einer cremigen Quark-Sahne-Füllung und knusprigem Mandelbelag. Ideal für Genuss ohne hohe Kohlenhydrataufnahme.
Ingredients
- Mandelmehl
- Quark
- Sahne
- Zucker
- Vanilleextrakt
- Backpulver
- Salz
- Eier
- Butter
- Mandeln, gehackt
Instructions
- Den Kühlschrank stellen, damit die Füllung fest wird und die Aromen sich verbinden.
Notes
- Für eine noch intensivere Vanillenote können Sie das Vanilleextrakt durch das Mark einer Vanilleschote ersetzen.
- Der Kuchen kann auch mit frischen Beeren oder einer Fruchtsauce serviert werden, um zusätzliche Frische zu verleihen.
- Die Reste des Kuchens können im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind auch am nächsten Tag noch lecker.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten