Zutaten:

4 große Tortilla-Wraps (Vollkorn oder Weißmehl)

500 g Hähnchenbrustfilet

1 rote Paprika

1 gelbe Paprika

1 kleine Zucchini

1 Karotte

1 Avocado

100 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)

2 EL Olivenöl

1 TL Paprikapulver (edelsüß)

1 TL Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander oder Petersilie (optional, zum Garnieren)

Saft von 1 Limette

Vorbereitung des Hähnchens

Das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

In einer Schüssel das Hähnchen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. Gut vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.

Das marinierte Hähnchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen gut einziehen können.

Gemüse vorbereiten

Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Die Zucchini waschen und ebenfalls in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.

Die Karotte schälen und mit einer Reibe in feine Streifen raspeln oder in dünne Scheiben schneiden.

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. In Scheiben schneiden und mit etwas Limettensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

Hähnchen braten

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, das marinierte Hähnchen hineinlegen.

Das Hähnchen auf jeder Seite etwa 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Die Innentemperatur sollte mindestens 75 °C betragen.

Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und auf ein Schneidebrett legen. Einige Minuten ruhen lassen, bevor es in dünne Streifen geschnitten wird.

Wraps zusammenstellen

Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Wenn gewünscht, können die Wraps kurz in einer trockenen Pfanne erhitzt werden, um sie geschmeidiger zu machen.

Auf jeden Wrap einen großzügigen Löffel Frischkäse geben und gleichmäßig verteilen.

Die geschnittenen Hähnchenstreifen gleichmäßig auf die Wraps verteilen.

Die vorbereiteten Gemüsestreifen (Paprika, Zucchini, Karotte) gleichmäßig auf die Hähnchenstreifen legen.

Die Avocadoscheiben auf das Gemüse legen und nach Belieben mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.

Den Saft einer Limette über die Füllung träufeln, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

Wraps rollen und servieren

Die Seiten der Wraps leicht einklappen, um die Füllung zu sichern.

Den Wrap von unten nach oben aufrollen, dabei fest drücken, damit er gut zusammenhält.

Die fertigen Wraps auf einen Teller legen und nach Belieben diagonal halbieren, um sie ansprechender zu präsentieren.

Die Wraps können sofort serviert werden oder in Frischhaltefolie gewickelt für ein späteres Essen aufbewahrt werden.

Fazit:

Die bunten Wraps mit Hähnchenbrust sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Diese Wraps vereinen frische Zutaten, knackiges Gemüse und zartes Hähnchenfleisch in einer handlichen Form, die perfekt für jede Gelegenheit ist. Ob als schnelles Mittagessen, gesunder Snack für zwischendurch oder als bunte Vorspeise für Ihre nächste Feier diese Wraps sind vielseitig und kommen bei jedem gut an. Ein weiterer Grund, warum Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren sollten, ist die Möglichkeit zur Anpassung. Sie können die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie zum Beispiel Avocado für eine cremige Textur hinzu, oder probieren Sie verschiedene Salsas und Dips, um den Wraps eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen. Auch die Wahl des Gemüses ist flexibel: Paprika, Karotten, Gurken oder sogar frische Kräuter wie Koriander oder Basilikum können die Wraps aufpeppen und für noch mehr Farbe und Geschmack sorgen. Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch gegrillte Zucchini oder Auberginen ersetzen, was den Wraps eine ganz neue Note verleiht. Servieren Sie die bunten Wraps mit Hähnchenbrust auf einem großen Teller, garniert mit frischen Kräutern oder einer Limettenscheibe, um das Gericht noch ansprechender zu gestalten. Sie können auch eine Auswahl an Dips wie Joghurt-Dip, Guacamole oder eine scharfe Salsa bereitstellen, damit jeder nach Belieben seine Wraps verfeinern kann. Diese kleinen Details machen den Unterschied und sorgen dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind. Wir ermutigen Sie, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln. Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren oder auf sozialen Medien, um anderen zu zeigen, wie Sie die bunten Wraps mit Hähnchenbrust zubereitet haben. Vielleicht haben Sie sogar eine neue Lieblingskombination entdeckt, die Sie mit der Community teilen möchten. Ihre Rückmeldungen sind wertvoll und inspirieren andere, ebenfalls kreativ zu werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die bunten Wraps mit Hähnchenbrust nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch eine gesunde und schmackhafte Option für jede Mahlzeit darstellen. Sie sind perfekt für alle, die auf der Suche nach einer schnellen, nahrhaften und köstlichen Lösung sind. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zutaten inspirieren und genießen Sie die Freiheit, Ihre Wraps nach Ihrem eigenen Geschmack zu gestalten. Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie, wie viel Freude das Zubereiten und Genießen dieser bunten Wraps bereiten kann. Guten Appetit!